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水果茶如何在冬季延续?冰摇白葡萄告诉你答案~

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-11-03 14:57:15  

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虽然天气转凉,冷饮逐渐退场,但却是菜单栏必不可少的,水果拥有天然丰富的色彩,与任何一杯饮品搭配都能成就一杯高颜值的产品,但如何让水果茶在冬季得到延续?让夏天积累的客户消费得到延续?

颜值即正义

对于现在80、90后年轻的消费主力群体,除了追求好口味,对产品颜值和惊喜搭配也有很高的要求,产品要美、环境要美,而够不够美的一个标准就是一定要能够发朋友圈。

那么作为冬季主打的一款水果茶就一定要有颜值优势,所以我们推出一款具有超高颜值且拥有独特风味的冰摇白葡萄果茶。

冰摇白葡萄

以小清新色自居奇异果在果茶中运用极多,增添颜值的同时又为整杯饮品提供新鲜元素,捣压过后的奇异果又充当小料,提升咀嚼性与有趣性。

由于新鲜的葡萄不方便门店处理且不容易出味道,所以选取了一款口味纯正的晚摘白葡萄糖浆,风味强,甜感低,入口层次感明显,丰富整杯饮品的口感。

△美国特朗尼晚摘白葡萄风味糖浆

即使添加一点点就有明显的葡萄风味,既保证了产品的稳定性又能控制成本,尤其适合运用在水果茶中。

没有糖的果茶是没有灵魂的,糖是每款饮品必备的原料之一。

△详情在微商城

即使天气转凉,也抵挡不住我对冷饮的狂热喜爱,毕竟商场里的暖气开的够足,放再多冰也不怕。

选取樱桃商城一款尾端香气极高的台湾品种四季春乌龙茶,入口甜润,且奶油香明显,与白葡萄糖浆搭配前段是天然纯正的独特葡萄风味,中段又有奇异果的果香,尾端则是花香馥郁的四季春乌龙茶尾氲,回味悠长。

△详情在微商城

摇一摇还可以吸到奇异果捣压过后的果实,拉长整杯饮品的回味时间。

颜值与口感同在。

冰摇白葡萄:700ml

参考成本价:4.0元

原料:特朗尼晚摘白葡萄糖浆20g、樱桃四季春茶汤300ml、新鲜奇异果50g、樱桃特调果糖50g、冰块200g

步骤:先将新鲜奇异果放入雪克杯中捣压成泥,再依次加入白葡萄糖浆、特调果糖、冰块、四季春茶汤,搅拌均匀后倒入出品杯中放入两片青柠装饰即可~

健康是核心关键

健康是餐饮品牌吸引新生代的核心要素之一,消费者的健康诉求持续增加,好原料被越来越重视。

热衷健身的人,更偏爱健康低卡路里的饮品,爱美的女生,更偏爱营养均衡、有益于消化的饮品,健康,逐渐成为餐饮行业的新主题。

葡萄酸奶茶

因此我们推出一款尤其受年轻人喜欢的酸奶系列——葡萄酸奶茶,依旧选用晚摘白葡萄糖浆与四季春搭配,入口是独特的葡萄风味,浓郁的酸奶充斥口腔,尾端以清新的乌龙茶香气收尾,口感层次分明,回味持久。

好喝也不担心会长胖。

葡萄酸奶茶:700ml

参考成本价:3.8元

原料:樱桃四季春300ml、特朗尼晚摘白葡萄糖浆25g、酸奶100ml、樱桃特调果糖40g、冰块200g

步骤:依次在雪克杯中加入酸奶、冰块、白葡萄糖浆、特调果糖、四季春茶汤,搅拌均匀倒入出品杯即可~

「感谢您的关注」

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